إستخدام الطاقة الشمسية في تجفيف المحاصيل الزراعية / سعد, محمود محمد

Public ISBD Titre : إستخدام الطاقة الشمسية في تجفيف المحاصيل الزراعية Type de document : texte imprimé Auteurs : سعد, محمود محمد, Auteur Editeur : الدار الدولية Année de publication : 2002 Importance : 227 ص. Format : 24 سم. ISBN/ISSN/EAN : 978-977-5107-52-7 Langues : Arabe (ara) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : يعتبر هذا الكتاب أول مؤلف باللغة العربية ينشر فى مجال التطبيقات الشمسية بأسلوب علمى مع التركيز على المجففات الشمسية للمواد الغذائية حيث يتحدث الكتاب عن الطاقة الشمسية، مصادر الطاقات التقليدية والطاقات المتجددة، مجمعات (مسخنات) الهواء الشمسية، أنواع المجففات الشمسية، الاعتبارات التكنولوجية لتجفيف المواد الغذائية، تجفيف وحفظ الأسماك، العوامل التى تؤثر على جودة المواد الغذائية المجففة، المواد الغذائية ذات الرطوبة المتوسطة، النشاط المائى وعوامل الفساد الميكروبية والكيماوية، تعبئة وتغليف المواد الغذائية المجففة. إستخدام الطاقة الشمسية في تجفيف المحاصيل الزراعية [texte imprimé] / سعد, محمود محمد, Auteur . - الدار الدولية, 2002 . - 227 ص. ; 24 سم. ISBN : 978-977-5107-52-7 Langues : Arabe (ara) Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : يعتبر هذا الكتاب أول مؤلف باللغة العربية ينشر فى مجال التطبيقات الشمسية بأسلوب علمى مع التركيز على المجففات الشمسية للمواد الغذائية حيث يتحدث الكتاب عن الطاقة الشمسية، مصادر الطاقات التقليدية والطاقات المتجددة، مجمعات (مسخنات) الهواء الشمسية، أنواع المجففات الشمسية، الاعتبارات التكنولوجية لتجفيف المواد الغذائية، تجفيف وحفظ الأسماك، العوامل التى تؤثر على جودة المواد الغذائية المجففة، المواد الغذائية ذات الرطوبة المتوسطة، النشاط المائى وعوامل الفساد الميكروبية والكيماوية، تعبئة وتغليف المواد الغذائية المجففة.

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires(6)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
630/012+01	630/012+01	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
630/012+02	630/012+02	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
630/012+03	630/012+03	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
630/012+04	630/012+04	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
630/012+05	630/012+05	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
E2806915000040159C3860E7	630/039+06	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200